salse

salse

salse [ sals ] n. f.
• 1797; salse « salée » adj. fém. 1080; lat. salsus « salé »
♦ Géol. Dégagement d'hydrocarbures gazeux mêlés à de l'eau, à la surface terrestre (volcan de boue).

⇒SALSE, subst. fém.
GÉOL. Petit volcan rejetant des hydrocarbures gazeux et de la boue salée (d'apr. PERRAUD 1963). Synon. volcan de boue. Les lourds vents aveugles tuméfiés de pluie, les vents de la grêle, les vents de la fièvre, ceux dont l'approche met en ébullition les salses et les solfatares de Calabre (HUGO, Travaill. mer, 1866, p. 348).
Prononc.:[]. Étymol. et Hist. 1797 (Examen chimique des expériences de Goettling, in Ann. chim. et phys., t. 22, p. 255). Empr. à l'ital. salsa2 « petit volcan de boue et d'eau salée », empl. spécialisé de salsa1, corresp. au fr. « sauce », du lat. salsa, fém. de salsus « salé » (v. DEI). Bbg. QUEM. DDL t. 13.

salse [sals] n. f.
ÉTYM. 1797, in Cottez; adj. fém., « salée », in Chanson de Roland, 1080; du lat. salsus « salé ».
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♦ Géol. Dégagement d'hydrocarbures gazeux mêlés à de l'eau, à la surface terrestre. || Les salses ou volcans de boue, phénomènes volcaniques souvent liés à l'existence des gisements de pétrole.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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